Comer fuera de casa, ¿engorda o no? Cómo comer esta Navidad sin miedo a coger kilos

Comer fuera de casa, ¿engorda o no? Cómo comer esta Navidad sin miedo a coger kilos

¿Notas que cuando comes has engordado más que si lo hicieras en casa? ¿O es que cuando no salimos fuera cuidamos las calorías que consumimos, control que nos saltamos alegremente cuando comemos fuera? Y llegan las comidas, las cenas de empresa, las comilonas en familia… ¡La catástrofe! ¿Es posible saberlo?

Seguramente habrá respuestas para todos los gustos. Unos dirán que sí y otros, sencillamente, que no. Lástima que no se pueda saber a ciencia cierta cuántas calorías consumimos cuando comemos o cenamos fuera de casa. ¿O sí?

Dulces de navidad blog vida es saludAl menos eso es lo que intenta la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA en sus siglas en inglés) de Estados Unidos, que ha aprobado dos normas para exigir que se incluyan las calorías en los menús de los restaurantes, panaderías, cafés y supermercados. Asimismo, la medida también deberá incluirse en las pizzas que se entregan a domicilio o en los alimentos que se adquieran en una ventanilla de servicios para coches o consumidos en bufets. Es más, hasta las palomitas del cine deberán indicar las calorías que llevan.

Por eso, ¿qué hacer? Todo consiste en controlar el ansia de querer comer fuera de casa lo que no comemos en ella. Y es que la ingesta de calorías puede duplicarse fácilmente si no sabemos decir que no, o conocer dónde está el límite de lo que podemos comer y lo que no. Y no olvidemos que las matemáticas nunca fallan: si habitualmente ingieres 500 calorías en una comida y asistes a una comida copiosa fuera de casa que se marcha hasta las 1.500 ―y no se extrañen, porque es de lo más normal aunque no te des cuenta―, ten en cuenta que perder esas 1.000 calorías ingeridas de más te obligará a realizar más de un esfuerzo.

Te ofrecemos algunas soluciones:

Prueba a pedir al camarero que ponga poca cantidad de un determinado plato o guarnición o incluso solicitar que te cambien la guarnición de los platos ―en vez de patatas fritas, verdura o ensalada.

-También puedes optar por compartir platos o incluso si alguna de estas soluciones no te satisface, siempre puedes dejar comida en el plato: el exceso, cuanto más lejos de tu estómago, mejor.

Evita en la medida de lo posible los hidratos de absorción rápida, como las patatas fritas, la pasta, el arroz, el azúcar o el pan blanco. ¿Por qué? Porque se digieren con rapidez y se tiende a comer de nuevo antes. Al contrario, los cereales se digieren más lentamente, por lo que son más sanos.

Pretty woman dithers between fruits or sweets-A la hora de tomar entrantes, escoge como mejor opción los que lleven verduras y no sean fritos.

Para elegir un plato principal, te recomendamos escoger un pescado al horno, ya que aportaremos menor grasa al cuerpo; y si optas por carne, intenta utilizar las carnes magras y evita las salsas.

Antes de una comida o de una cena, toma el tentempié correspondiente de media mañana o la merienda. Así llegarás más saciado a aquellas.

Para la bebida lo ideal es el agua, pero si vas a  beber vino, intenta que no sean más de dos copas en la comida o en la cena.

-Y con los deseados postres, una ración de piña sería una buena opción, pero si lo que deseas es una porción de tarta, turrón o un polvorón por estas fechas, toma una única porción para poder disfrutar de todo y deja el resto para otras ocasiones.

Y como siempre, te recomendamos una alimentación sana y equilibrada para mantener tu cuerpo sano y en paz contigo mismo. Porque no es necesario privarse continuamente para mantener una buena figura; nosotros te enseñamos a elegir los alimentos adecuados y a contrarrestar sus efectos perniciosos para que puedas comer todo tipo de alimentos sin restricciones. Así mantendrás estables los niveles de insulina indispensables para compensar las bajadas de glucosa responsables de que recurras al picoteo o al dulce.

¡Y disfruta de estas fiestas!

 

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